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第JB01版：首頁(yè)
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1月酒類價(jià)格下降1.8%
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白酒產(chǎn)能結(jié)構(gòu)第二輪調(diào)整來了？
本報(bào)首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京
白酒行業(yè)整體產(chǎn)能已經(jīng)連續(xù)9年下滑。
近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2025年1-12月，我國(guó)白酒（折65度，商品量）累計(jì)產(chǎn)量為354.9萬千升，累計(jì)下降12.1%。相比2016年1358.4萬千升的歷史峰值，白酒總產(chǎn)量已萎縮近74%。
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酒企需開啟與新時(shí)代 消費(fèi)者的價(jià)值共鳴
中國(guó)白酒的未來，在于我們能否在喧囂中守住根本，在變革中開啟新篇，在競(jìng)爭(zhēng)中共聚勢(shì)能，在時(shí)間中見證價(jià)值。
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價(jià)格回調(diào)，正在擊穿白酒三大核心防線
本報(bào)特約撰稿人 鄒文武 發(fā)自北京
價(jià)格回調(diào)將加速行業(yè)洗牌，形成頭部承壓、腰部塌陷、尾部出清的分化格局。頭部企業(yè)雖能憑借品牌力和資金實(shí)力抵御短期沖擊，但營(yíng)收、利潤(rùn)增速將大幅下滑；次高端酒企因價(jià)格帶重疊、品牌力不足，將成為價(jià)格戰(zhàn)的重災(zāi)區(qū)，市場(chǎng)份額持續(xù)萎縮；中小酒企因庫(kù)存高企、現(xiàn)金流緊張，將加速退出市場(chǎng)。這種分化并非短期波動(dòng)，而是行業(yè)發(fā)展邏輯重構(gòu)后的長(zhǎng)期趨勢(shì)，2026年酒業(yè)將進(jìn)入深度盤整的關(guān)鍵階段。
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酒業(yè)低位企穩(wěn)筑底是穿越周期的必然考驗(yàn)
在此背景下，酒企的破局關(guān)鍵在于“穩(wěn)盤+創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)。
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消失的宴席
未來，在大多數(shù)傳統(tǒng)宴席上，白酒很難再維持“絕對(duì)主角”地位。它會(huì)從“唯一標(biāo)配”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸匾x項(xiàng)之一”，與低度酒、無酒精飲品等共享宴席餐桌。
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茅臺(tái)向C戰(zhàn)略:白酒業(yè)革命性的自我顛覆
茅臺(tái)向C端，表面是渠道變革，內(nèi)核卻是價(jià)值觀的回歸——從“制造稀缺”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)造價(jià)值”，從“服務(wù)資本”轉(zhuǎn)向“服務(wù)人”。
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10萬億“康養(yǎng)”市場(chǎng)，保健酒能分走多少“羹”？
本報(bào)評(píng)論員 楊孟涵
《2025中國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，在政策、消費(fèi)理念等多重因素驅(qū)動(dòng)下，2025年中國(guó)康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模突破9.8萬億。預(yù)計(jì)到2030年，“康養(yǎng)”市場(chǎng)將達(dá)14萬億元以上，那么，對(duì)于急需尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)的酒業(yè)而言，能從中分走多少“羹”？
