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2026年04月06日 第A07版:煙臺街
  • 榛杏 接杏 “紅蓋兒”

    王東超

    杏是中國原產(chǎn),已有近3000年的栽培歷史,《夏小正》:“四月,囿有見杏。”作為土著植物,又能提供重要的果品供應,杏已深深融入到古代文化生活之中。

    “杏壇”相傳為孔子聚徒授業(yè)講學處。《莊子·漁父》:“孔子游乎緇帷之林,休坐乎杏壇之上。弟子讀書,孔子弦歌鼓琴?!焙笕艘蚯f子寓言,在曲阜孔廟大成殿前,為之筑壇、建亭、書碑、植杏。不過,孔子他老人家可能根本沒見過杏子。他刪定的《詩經(jīng)》里有桃、李、梅、木瓜、棗、甘棠等水果,甚至連獼猴桃(萇楚)都有,就是沒有杏。

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