2025年12月18日
記者從中國農(nóng)業(yè)科學院獲悉，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所雞遺傳育種創(chuàng)新團隊近日通過整合多組學數(shù)據(jù)，系統(tǒng)篩選了白羽肉雞與死亡風險相關(guān)的標志性代謝物，闡明了遺傳變異導致白羽肉雞代謝紊亂進而引發(fā)死亡的作用機制。
據(jù)介紹，白羽肉雞是我國主要畜禽品種之一，也是動物源食品生產(chǎn)的重要支撐。經(jīng)過長期的遺傳選育，白羽肉雞生長速度和生產(chǎn)性能顯著提升。但在白羽肉雞機體動態(tài)代謝過程中，代謝物變化與抗病力高低之間的關(guān)系尚不明晰，抗病性狀的遺傳基礎(chǔ)仍未系統(tǒng)解析。
研究團隊以白羽肉雞高死亡率和低死亡率分離群體為研究對象，發(fā)現(xiàn)高死亡率個體表現(xiàn)出顯著的炎癥水平升高、生長性能下降。此外，研究團隊還發(fā)現(xiàn)兩組群體間存在150種顯著差異代謝物，最終確定丁酸、L-半胱氨酸等16種與死亡率密切相關(guān)的標志性代謝物，明確了丁酸鹽介導的微生物群與宿主的互相作用機制。
業(yè)內(nèi)人士指出，這項研究揭示了白羽肉雞抗病性狀遺傳基礎(chǔ)及分子調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，為培育更抗病的白羽肉雞提供了理論支撐。
據(jù)新華社