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白酒消費最差的時候過去了?

決定誰能穿越周期、真正“康復”的關鍵,終究要回歸到酒業(yè)本質(zhì),靠產(chǎn)品力、渠道效率與用戶洞察的真實進化。

2026年02月10日

本報記者 張瑜宸 發(fā)自北京

進入2026年以來,多家券商與行業(yè)媒體在年終復盤中,為2025年的中國白酒產(chǎn)業(yè)定下“深度調(diào)整”的基調(diào)。

數(shù)據(jù)也印證了這一判斷:2025年酒類消費價格指數(shù)同比下降1.9%,行業(yè)平均庫存周轉天數(shù)高達900天,酒企普遍增長乏力。

隨著宏觀經(jīng)濟政策效應逐步釋放,新一年的白酒行業(yè)是否已走出至暗時刻?

近期,《華夏酒報》記者采訪時發(fā)現(xiàn),圍繞這一核心議題,目前業(yè)界形成了兩種判斷邏輯:一部分機構與企業(yè)認為,“最差的時期已經(jīng)過去”;但更多業(yè)內(nèi)人士則指出,行業(yè)仍面臨嚴峻的結構性挑戰(zhàn)。

采訪中,北京紅星股份有限公司顧問、原副總經(jīng)理吳佩海對《華夏酒報》記者坦言,三重因素疊加之下,當前酒類銷售依然面臨較大困難。若說白酒銷售的困難時期已經(jīng)過去,恐怕為時過早?!懊鎸π袠I(yè)的深度調(diào)整,酒企——尤其是白酒企業(yè),必須堅持實事求是的原則?!?